Speisenkarte
Getränkeempfehlung
Zwickl Bier
0,3 l 3,40
0,5l 3,80
Grüner Veltliner
Weingut Müller
1/8 l 3,20
Blaufränkisch Eisenberg
Weingut Thom Wachter
1/8 l 3,80
Basil
Basilikum – Mango - Gin
€ 7,50
„Lieber Gast!
Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie auf Nachfrage bei unseren ServicemitarbeiterInnen“.
Vorspeisen
Kräftige Rindsuppe
mit Frittaten oder Leberknödel € 3,60
Karottensuppe mit Chilli, Ingwer
und Zitrusöl € 4,60
Spargelcremesuppe
vom Eferdinger Spargel € 4,60
Rindercarpaccio
mit Ruccola und Parmesan € 8,90
Unsere Lieferanten
Heimisches Wild vom Spatzenegger, Eier und Nudeln vom Beinhundner, Forelle vom Baumgartner, Erdäpfel vom Wolfgruber, Rind vom Rathgeber , Gemüse vom Hubauer und vom Pangerl, Kernöl Inngold, Milchprodukte Ama-Gütesiegel,
Prosuitto vom Michlbauer
Medium gegrilltes Rumpsteak
mit feiner Pfefferrahmsauce
Kroketten und frischem Gemüse 23,50
Rinderfilet
mit gerösteten Eierschwammerl
heurigen Bratkartoffeln und Sauerrahmdip 27,50
Wiener Schnitzel
mit Petersilienkartoffel und gemischtem Salat
Schwein € 11,-
Pute € 11,50
Kalb € 17,50
Cordon bleu von der Pute
mit Petersilienkartoffel
und gemischtem Salat
€ 12,50
Badhaus Grillteller
mit Pommes Frites, Kräuterbutter
und frischem Gemüse
€ 12,50
Cevapcici
mit Pommes Frites
und gemischtem Salat 9,-
Wald & Wiese Burger
Rindfleischburger im Kartoffelbrotweckerl
mit gerösteten Eierschwammerl
und Erdäpfeltaler € 13,-
Surf & Turf Burger
Rindfleischburger mit gegrillter Garnele
und Erdäpfeltaler 13,90
Cheeseburger
100% Rindfleischburger
mit Speck, Käse, Tomaten, Zwiebel
serviert mit Erdäpfeltaler € 9,50
Schmankerl aus dem Innviertel
Innviertler Teller
Hausgemachte Blutwurst
mit Speck und Grammelknödel
InnWirtler Sauerkraut und Erdäpfel
10,-
Hausgemachtes Beuschl
mit Semmelknödel 7,50
6 Stk. Knödel
Grammel und Speck
mit Sauerkraut 8,90
Wir InnWirtler sehen uns als Botschafter der Region
und möchten unseren Gästen die Schönheit der Landschaft und die für uns typische, authentische Küche vermitteln.
Filet von der Mattigtalforelle
mit Gemüse-Erdäpfel-Gröstl
mit Zitronensauce € 15,-
Sommersalat
Bunt gemischtes Salatteller
mit gerösteten Eierschwammerl und Erdbeeren
€ 9,50
zusätzlich mit gegrillter Hühnerbrust € 12,50
Eierschwammerlrahmsauce
mit Semmelknödel € 14,50
Kärntner Nudeln
gefüllt mit Mozzarella und Tomaten
serviert mit Blattspinat und gemischtem Salat
€ 10,50
Ravioli
gefüllt mit Spargel und Ricotta
geschwenkt in Brauner Butter
mit Ruccola und Parmesan 10,50
Backhendlsalat
Gebackene Hühnerbrust
auf Erdäpfelsalat und Blattsalate mit Kernöl € 9,20
